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作業:★拉拉山水蜜桃★




水蜜桃的含鐵量極豐,能增加人體血紅蛋白數量,向來是桃中極品水蜜桃和蜜桃一樣,富含胡蘿蔔素及聚酚類化合物這兩大天然抗氧化劑的成分,可幫助消除體內自 由基具有防止紫外線對皮膚造成傷害及抗老化的雙重功能,無怪乎古人認為多吃桃子可以延年益壽,還把麵糰製作桃子得模樣(壽桃) ,當作祝壽的賀禮,老祖宗的智慧果真高明。

近年來水蜜桃品種多樣化,隨不同海拔栽種不同品種各具風味,水蜜桃的產期約在每年6~8月,果肉柔嫩、入口即化。


拉拉山水蜜桃產區集中於中、上巴陵,以果實碩大柔嫩、香味濃郁、甜美多汁,特色是底部渾圓,柄部有道溝,果形大、多汁甜度高,色澤風味均佳,亦稱為「山嵐里的珍珠」。

 

 

資料來源: http://blog.roodo.com/two85114/archives/7612015.html

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